helmet

Применение специальных прививочных парафинов с биологически активными присадками – фунгицидами и стимуляторами роста, использование полиэтиленовой пленки при высадке саженцев, регулярный полив и удобрения дают ощутимые результаты с первого года жизни привитых саженцев.

Hot dog

Молдова географически расположена рядом с Черным морем, на берегах которого, по преданиям, родилось виноделие. Также, Молдова находится на той же широте как и одна из самых известных винодельческих областей Франции - Бордо. Всё это говорит о качестве молдавской винодельческой продукции

Hot dog

Славные традиции и лучшие инновации. Всё это помогает виноградной грозди выполнить своё предназначение – стать эликсиром жизни, дарить людям радость бытия.

Hot dog

Молдова географически расположена рядом с Черным морем, на берегах которого, по преданиям, родилось виноделие. Также, Молдова находится на той же широте как и одна из самых известных винодельческих областей Франции - Бордо. Всё это говорит о качестве молдавской винодельческой продукции

Наши виноградники

Саженцы
Одной из главнейших задач, которую ставит перед собой предприятие "TOMAI - VINEX", является развитие виноградарства и виноделия на основе современных технологий. Для этого предприятие создало цех по выращиванию саженцев винограда, где на основе передового опыта выращивается качественный посадочный материал, гарантирующий качество сырья и готовой продукции.


Виноградники.
Южная зона Молдовы нередко приравнивается к зоне Бородо во Франции.Ещё с незапамятных времен жители этого Региона Молдовы возделывают виноградную лозу. Одним из центров виноградарства уже в те времена являлся ТОМАЙ. Склоны Буджакских степей, на которых издавна закладываются виноградники, обеспечивают оптимальную экспозицию к солнцу, а их почвы позволяют получать виноград, оптимально подходящий для создания высококачественных вин.


Сорта винограда.
Для производства вин используются классические сорта винограда, выращиваемые в селе Томай из которых особо отметим следующие:


Каберне-Совиньон самый распространенный сорт винограда. Тщательная технология и выдержка в дубовых бочках позволяют получать одни из самых долговечных и интригующих красных вин.


Мерло служит основой для разных стилей красных и розовых вин. В винах мерло встречаются нотки свежих ягод, пряностей, и бальзамические оттенки.


Пино Нуар. Однажды ощутив мягкий шелковистый вкус вина Пино Нуар с нежными ароматами клубники и вишни вы полюбите его на всю жизнь..


Саперави грузинский сорт, получивший свое название (Саперави, т.е. красильщик) благодаря обилию в его ягодах красящих веществ. Для вин этого сорта характерны темно-гранатовая окраска, полнота и букет, который развивается в процессе выдержки.


Шардоне считается эталоном белых вин. Этому вину присуща гармония лёгкости и полноты. Яркий цветочный сортовой утончённый аромат дополняет неповторимый мягкий вкус вина.


Совиньон. эта разновидность позволяет получать ароматные освежающе-цитрусовые, легкоузнаваемые вина, готовые к употреблению практически сразу после переработки урожая.


Мускат. Все разновидности Муската объединяет любовь к теплу, поэтому основной средой их обитания являются южные регионы. Из этого сорта изготавливают вина с богатым цветочным букетом.

  • Виноград Каберне
разработка сайта - Optimum